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SCUOLA PRIMARIA
9° CIRCOLO
"A. MANZONI"
Foggia |
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Arte della
salute |
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A.S. 2006/2007
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Classi III A-B-C |
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Alla Scoperta
di frutta e verdura |
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Realizzazione
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Clicca sull'immagine |
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viola |
giallo-arancio |
rosso |
bianco |
verde |
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Finalità
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L'arte |
Produzioni |
Personaggi
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Obiettivi formativi |
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-Esaltare le caratteristiche
qualificative e salutari della frutta e degli ortaggi.
-Comunicare l'idea che la frutta e gli ortaggi
sono la base dei sani principi alimentari della dieta di tipo
mediterraneo.
-Richiamare alla memoria che il consumo della
frutta e della verdura rappresenta il modo migliore per proteggere la
salute del corpo.
-Insegnare a
riconoscere le 5 categorie di prodotti ortofrutticoli che aiutano a
prevenire le malattie. |
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Obiettivi Specifici
D'Apprendimento |
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Conoscenze |
Abilita' |
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- Conoscere le
caratteristiche qualitative e salutari della frutta e degli
ortaggi. |
- Comprendere l'importanza
dell'assunzione di frutta e verdura. |
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- Frutta e ortaggi,
base dei sani principi alimentari della dieta di tipo mediterraneo. |
- Utilizzare
quotidianamente frutta e verdura. |
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- Le cinque categorie di
prodotti ortofrutticoli che aiutano a prevenire le
patologie. |
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Discipline coinvolte |
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Italiano-Matematica-Inglese-Informatica-Scienze-Geografia-Storia-Religione-Arte
e immagine- Educazione al suono e alla musica. |
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Metodologia |
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Le attività si
svilupperanno nelle seguenti fasi: problematizzazione, discussione,
ricerca, raccolta dati, analisi, sintesi. |
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Fasi del lavoro |
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Le attività saranno svolte
in classe e nei laboratori.. |
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Rapporti col territorio |
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-Progetto "1 2 3 Barilla" |
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- Coldiretti |
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Tempi |
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Intero anno scolastico. |
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Verifiche |
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Osservazioni in
itinere. Schede. |
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I cinque colori di frutta e verdura:
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VIOLA |
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Benessere
profondo |
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Perchè mangiarli? |
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- Riducono il rischio di tumori e malattie del cuore. |
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-
Sono importanti per la vista, per la funzione urinaria. |
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- Prevengono
l'invecchiamento della pelle e aiutano la memoria. |
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-
Contengono tanta vitamina
"C" |
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- I frutti
di bosco sono amici di un intestino sano |
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Curiosità |
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Gli antichi
attribuiscono alle melanzane difetti e pregi. Si pensava che mangiarne
tante portasse alla pazzia
(perciò il nome di
"mela-insana"
o, invece, che avesse dei poteri
magici. |
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Durante la 2^
guerra mondiale le sue foglie essiccate, sostituivano il tabacco che era
introvabile. |
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Giallo-arancio |
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"Giovane pelle
- Vista acuta" |
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Perchè mangiarli? |
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- Potenziano la
vista e prevengono l'invecchiamento della pelle. |
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- Riducono il
rischio di tumori e le malattie della pelle |
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- Sono ricchi di
vitamina "C" |
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Curiosità |
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Una fanciulla
poverissima, non avendo abiti e gioielli da indossare per le sue
nozze, si adornò i capelli e i vestiti con profumatissimi fiori
d'arancio |
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su |
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Rosso |
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"Salute
a più non posso " |
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Perchè mangiarli? |
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.Riducono
il rischio tumori e malattie cardiovascolari |
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Sono
importanti per la funzione urinaria e per la memoria |
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- Potenziano la vista. |
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-Proteggono il tessuto
cutaneo |
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Contengono vitamina
"C" |
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Curiosità |
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-La polpa i fragole, nella cultura
popolare, serve per rinfrescare la pelle scottata dal sole. |
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- L'arancia rossa,
originaria della Cina, è arrivata in Italia nel 1500 anche se pare
fosse già nota ai Romani nel 1° sec. d.C. |
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-Oggi è la Sicilia
l'unica terra riconosciuta per la produzione di arancia rossa. |
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Bianco |
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"Corpo
senza macchia" |
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Perchè mangiarli? |
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-Rinforzano il tessuto
osseo e i polmoni |
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-Riducono il rischio di
sviluppare tumori e malattie del cuore. |
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-Contengono tanta vitamina
"C" |
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Curiosità |
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L'Aglio |
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-Gli Egizi lo davano agli schiavi
durante la costruzione delle piramidi per renderli resistenti e |
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per combattere le infezioni
intestinali. |
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La Cipolla
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Nell'antico Egitto era usato per
l'imbalsamazione dei morti . Per i Greci era cibo dei militari al
punto che faceva parte del salario dei soldati. |
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Il
Finocchio |
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Nativo del Mediterraneo,
nell'antichità insaporiva i cibi o ne copriva gli eventuali difetti. |
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Da qui l'espressione"
Infinocchiare" metafora di imbrogliare. |
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Verde |
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"Intestino
attivo" |
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Perchè
mangiarli? |
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- Riducono il rischio
tumori |
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- Sono importanti per la
vista, per gli occhi e per i denti |
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- Contengono vitamina
" C" |
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Curiosità
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Nell'antichità
"prezzemolo e basilico"
non avevano esattamente il compito di
insaporire il cibo. |
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Gli antichi
Greci
lo usavano per decorare le corone dei vincitori dei giochi della città
di Nemei. |
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I
Romani
usavano il basilico per combattere il
Basilisco,
un leggendario e terribile drago. |
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Galleria D'Arte |
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La frutta e al verdura
con le sue forme, i colori e i sapori, rappresentano la bellezza e la
ricchezza che la natura ci offre generosamente. |
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Molti pittori di diversi
periodi storici hanno dipinto nature morte |
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Michelangelo |
Autunno |
Cezanne |
Guttuso |
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Racconti
e indovinelli |
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La
frullavelox
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C'era una volta
una mela e una
banana che
stavano sempre nel cestino della mamma di Michelino.
Un giorno la mela e la banana rotolarono
sul tavolo e videro una macchina speciale: la frullavelox.
Velocemente salirono a bordo,
schiacciarono un bottone e brrrrrrr. si trasformarono in un ottimo dolce
e sano per il piccolo Michelino. |
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Carotì e Carotà |
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In un paese chiamato
Ortofrutta viveva una famiglia di carote: papà, mamma e due figli Carotì
e Carotà. Carotì e Carotà erano
infelici perchè non avevano amici con cui giocare.
Un giorno, in paese arrivò una
famiglia di pomodori che andò ad abitare vicino alla famiglia delle
carote ed anche loro avevano due figli: Pomodorì e Pomodorà.
Gli ortaggini fecero amicizia e
tutta l'estate giocarono insieme tra le foglie dell'insalatina. |
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